دو عاملی که باعث گرانی روزانه لبنیات شده است

ایلنا: علی احسان ظفری، مدیرعامل اتحادیه تعاونی‌های لبنی در پاسخ به این سوال که «چرا قیمت لبنیات در یکماهه اخیر با نوسان افزایشی رو‌به‌رو بوده است؟» گفت: بخش عمده‌ای از افزایش قیمت لبنیات به جنگ اخیر برمی‌گردد. با توجه به جنگ اخیر با آمریکای جنایتکار و رژیم صهیونیستی علیه کشور ما، زیرساخت‌های بخشی از صنایع مادر بمباران شد. در چنین شرایطی، مسلما یکسری مواد اولیه در دسترس صنایع کوچک و متوسط قرار نگرفت، ازجمله مواد پتروشیمی که برای بسته‌بندی ظروف محصولات لبنی به کار گرفته می‌شد.

دلایل افزایش مداوم قیمت لبنیات
مدیرعامل اتحادیه تعاونی‌های لبنی ادامه داد: دلایل بعدی افزایش مداوم قیمت لبنیات، افزایش حقوق و دستمزد نیروی کار حسب مصوبه دولت و افزایش قیمت حامل‌های انرژی و حذف ارز ترجیحی است.

گوشت-و-لبنیات

دکتر حمیدرضا حسنانی_f4دسکتاپ
ظفری ادامه داد: زمانی که ارز ترجیحی در مقطعی حذف شد، ارز دو نرخی ۱۱۲ هزار تومانی برای واردات نهاده‌های دامی و روغن و سایر کالا‌ها مبنا بود؛ ولی آن هم به تدریج جای خود را به ارز آزاد تک نرخی داد که مجموع این موارد به صورت پلکانی در مقطعی باعث افزایش قیمت محصولات لبنی شد.

زمزمه گرانی شیر خام
مدیرعامل اتحادیه تعاونی‌های لبنی با اشاره به افزایش قیمت دلار و تاثیر آن بر قیمت لبنیات، گفت: اخیرا قیمت دلار افزایش داشته است که روی ظروف بسته‌بندی و مواد اولیه و سایر هزینه‌ها تاثیر مستقیم دارد.

ظفری در پاسخ به این سوال که «قیمت لبنیات از ابتدای سال چند مرتبه و چند درصد گران شده است؟» گفت: تغییرات قیمت لبنیات به دلیل اتفاقات اخیر، روزمره شده است؛ به طوری که می‌بینیم که قیمت دلار به یکباره از ۱۴۰ هزار تومان به ۱۸۰ هزار تومان رسید. این تغییرات قیمتی ناگهانی موجب شده که نتوانیم میزان گرانی را محاسبه کنیم. از طرفی، زمزمه گرانی شیر خام و مواد بسته‌بندی به گوش می‌رسد.

فروش مواد اولیه با قیمتی گران!
مدیرعامل اتحادیه تعاونی‌های لبنی در مورد افزایش قیمت لبنیات، گفت: افزایش قیمت محصولات لبنی بسیار چشمگیر است. از طرفی، قدرت خرید مردم بسیار کاهش پیدا کرده است و مسلما تبعات بدی برای مصرف و سلامت جامعه در پی خواهد داشت.

ظفری در پاسخ به این سوال که «آیا در تامین مواد بسته‌بندی محصولات لبنی مشکلی ندارید؟» گفت: تامین مواد اولیه بسته‌بندی بخشی از مشکلات و دغدغه‌های تولیدکنندگان شده است، زیرا مواد بسته‌بندی ازجمله پاکت‌های تتراپک در دسترس قرار نمی‌گیرند. این در حالی است که قبلا واردات مواد اولیه بسته‌بندی به راحتی انجام می‌شد؛ ولی الان با محدودیت رو‌به‌رو هستند. یکسری از محصولات و مواد بسته‌بندی که باید برای صنایع بسته‌بندی استفاده شود نیز در اثر آسیب به زیرساخت‌ها تامین نمی‌شود. بنابراین، همه مواد بسته‌بندی عمدتا یا در دسترس نیستند یا اگر در دسترس هستند، با قیمت بسیار بالا به فروش می‌رسد.

عملکرد متولیان حوزه لبنیات مثبت نیست
مدیرعامل اتحادیه تعاونی‌های لبنی در پاسخ به این سوال که «آیا این مشکلات به متولیان این حوزه انتقال داده نشده است؟» گفت: دستگاه‌های متولی این حوزه، وزارت جهاد کشاورزی و صمت هستند.

ظفری ادامه داد: وزارتخانه‌های جهاد کشاورزی و صمت، دلسوزانه برای جلوگیری افزایش قیمت‌ها و کاهش سرانه مصرف لبنیات کار نمی‌کنند و عملکرد مثبتی ندارند.

*