آرامش نسبی در بازار تخم‌مرغ

پس از هفته‌ها نوسان قیمتی در بازار تخم‌مرغ و اعمال محدودیت‌های صادراتی برای کنترل بازار داخلی، اتحادیه مرکزی مرغداران میهن از آزادسازی دوباره صادرات تخم‌مرغ خبر داده است؛ تصمیمی که در شرایط کاهش نسبی قیمت‌ها و بازگشت آرامش به بازار اتخاذ شده است.

به گزارش ایسنا، بازار تخم‌مرغ در هفته‌های گذشته یکی از دوره‌های پرالتهاب خود را پشت سر گذاشت. افزایش قیمت این کالای پرمصرف در خرده‌فروشی‌ها موجب شد بهای هر شانه ۳۰ عددی تخم‌مرغ در برخی نقاط به بیش از ۶۰۰ هزار تومان برسد و واکنش نهادهای متولی تنظیم بازار را به دنبال داشته باشد.

در همین راستا، حمیدرضا کاشانی - رئیس هیات مدیره اتحادیه مرکزی مرغداران میهن - پیش‌تر در گفت‌وگو با ایسنا با اشاره به وضعیت قیمت‌ها اعلام کرده بود که نرخ‌های موجود در بازار با واقعیت تولید همخوانی ندارد و بخشی از افزایش قیمت‌ها ناشی از عملکرد شبکه توزیع است.

به گفته وی، تخم‌مرغ با نرخی پایین‌تر از قیمت‌های مشاهده شده در سطح بازار از سوی تولیدکنندگان عرضه می‌شود و فاصله قیمتی ایجادشده در حلقه‌های بعدی زنجیره شکل می‌گیرد.

همزمان با افزایش قیمت‌ها، وزارت جهاد کشاورزی برای کنترل بازار داخلی و جلوگیری از رشد بیشتر نرخ‌ها، صادرات تخم‌مرغ را از ابتدای اردیبهشت‌ماه متوقف کرد؛ اقدامی که با هدف افزایش عرضه در بازار داخل و ایجاد تعادل میان تولید و مصرف انجام شد.

اکنون اما بررسی‌های میدانی خبرنگار ایسنا از بازار نشان می‌دهد روند قیمت‌ها نسبت به هفته‌های گذشته کاهشی شده است؛ به طوری که هر شانه ۳۰ عددی تخم‌مرغ بسته به برند، وزن و محل عرضه، بین ۴۷۰ تا ۵۶۰ هزار تومان به فروش می‌رسد. این در حالی است که در اوج التهاب بازار، قیمت‌ها در برخی واحدهای خرده‌فروشی از این ارقام نیز فراتر رفته بود.

در چنین شرایطی، اتحادیه مرکزی مرغداران میهن اعلام کرده که محدودیت صادرات برداشته شده و صادرات تخم‌مرغ خوراکی به تمامی مقاصد از جمله افغانستان، عراق و کشورهای حاشیه خلیج فارس آزاد است. صادرات تخم‌مرغ از ابتدای اردیبهشت‌ماه ممنوع شده بود اما اکنون با بهبود شرایط بازار داخلی، امکان صادرات دوباره فراهم شده است.

فعالان صنعت طی ماه‌های گذشته بارها تاکید کرده بودند که تداوم ممنوعیت صادرات می‌تواند بازارهای هدف ایران را در اختیار رقبای منطقه‌ای قرار دهد و بازگشت به این بازارها را برای صادرکنندگان دشوار کند. از سوی دیگر، سیاست‌گذاران نیز کنترل قیمت در بازار داخلی را اولویت اصلی خود عنوان کرده بودند.

به نظر می‌رسد کاهش نسبی قیمت‌ها در بازار و افزایش عرضه، زمینه را برای بازگشت صادرات فراهم کرده است؛ هرچند کارشناسان معتقدند پایداری آرامش بازار به توازن میان تولید، مصرف و صادرات وابسته خواهد بود و هرگونه اختلال در این چرخه می‌تواند دوباره بازار تخم‌مرغ را با نوسان قیمتی مواجه کند.

*