پرورش گاومیش، فرصتی اقتصادی برای دامداران گلستانی

رضا نظری در گفت‌وگو با ایسنا، اظهار کرد: گاومیش از دام‌هایی است که با شرایط اقلیمی و منابع آبی مناطق شمالی استان سازگاری مناسبی دارد و به همین دلیل پرورش آن به‌ویژه در مناطق حاشیه رودخانه‌ها و دارای منابع آبی، مورد استقبال دامداران قرار گرفته است.

وی با بیان اینکه یکی از مهم‌ترین مزیت‌های اقتصادی پرورش گاومیش، هزینه پایین‌تر نگهداری این دام نسبت به گاو است، افزود: بخش قابل توجهی از هزینه‌های تولید به خوراک اختصاص دارد که در پرورش گاومیش می‌توان با استفاده از برخی بقایای کشاورزی، این هزینه را کاهش داد.

معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی گلستان بیان کرد: گاومیش توانایی استفاده از مواد خوراکی از جمله نی و کاه شالی را دارد که بسیاری از دام‌ها قابلیت استفاده مؤثر از آنها را ندارند و این موضوع می‌تواند در کاهش هزینه خوراک دام مؤثر باشد.

نظری ادامه داد: مقاومت بالای گاومیش در برابر برخی بیماری‌ها و همچنین تحمل گرمای شدید از دیگر ویژگی‌هایی است که پرورش این دام را به یک فرصت اقتصادی برای دامداران تبدیل کرده است.

وی با اشاره به ظرفیت تولید شیر گاومیش گفت: هر رأس گاومیش می‌تواند به طور متوسط حدود ۶ کیلوگرم شیر در روز تولید کند و توسعه واحدهای پرورش این دام می‌تواند به افزایش تولید شیر و فرآورده‌های لبنی در استان کمک کند.

معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی گلستان اضافه کرد: در حال حاضر حدود ۲ هزار و ۱۰۰ رأس گاومیش در استان پرورش داده می‌شود که سالانه حدود یک‌هزار و ۳۸۰ تن شیر و فرآورده‌های لبنی تولید و روانه بازار مصرف می‌کنند.

نظری با اشاره به ظرفیت واحدهای بزرگ‌تر پرورش گاومیش در استان گفت: در برخی واحدهای پرورشی تعداد گاومیش‌ها به حدود ۷۰۰ رأس می‌رسد و این واحدها روزانه نزدیک به ۲ تن شیر تولید می‌کنند.

وی تأکید کرد: توسعه زیرساخت‌های مورد نیاز، حمایت از دامداران و فراهم کردن امکانات و تجهیزات لازم می‌تواند زمینه توسعه صنعت پرورش گاومیش، ایجاد اشتغال پایدار در روستاها و افزایش درآمد دامداران را فراهم کند.

معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی گلستان گفت: با توجه به ظرفیت استان در برخورداری از مناطق رودخانه‌ای و منابع آبی و همچنین وجود بقایای کشاورزی قابل استفاده در تغذیه دام، توسعه پرورش گاومیش می‌تواند یکی از محورهای قابل توجه در رونق دامپروری گلستان باشد.

*