بیش از ۸۰ درصد پسته فارس صادر می‌شود

احد بهجت حقیقی، یکشنبه ۲۹ شهریور در نشست جهادکشاورزی فارس با بیان اینکه برداشت پسته در فارس از دهه سوم شهریورماه آغاز شده است، اظهار کرد: با توجه به تنوع اقلیمی استان و وجود ارقام زودرس، میان‌رس و دیررس، عملیات برداشت محصول در باغ‌های پسته تا نیمه آبان‌ماه ادامه خواهد داشت.

وی افزود: شهرستان‌های نی‌ریز، بختگان، سروستان، داراب، استهبان و خرامه از قطب‌های اصلی تولید پسته در فارس هستند و ارقام تجاری احمد آقایی، کله‌قوچی، اکبری و فندقی بخش عمده تولید این باغ‌ها را تشکیل می‌دهند.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی فارس ادامه داد: سطح زیر کشت پسته در استان به بیش از ۳۵ هزار هکتار می‌رسد و فارس با در اختیار داشتن پنج درصد از سطح زیر کشت و میزان تولید پسته کشور، در سطح زیر کشت رتبه چهارم و در تولید رتبه پنجم کشور را دارد.

وی گفت: بیش از ۸۰ درصد تولید پسته فارس روانه بازارهای صادراتی می‌شود و این محصول از جایگاه مهمی در بازارهای بین‌المللی برخوردار است و ارزآوری قابل توجهی برای کشور به همراه دارد.

پسته جایگزین برخی الگوهای زراعی حساس به شوری شده است

بهجت حقیقی با اشاره به مدیریت منابع آب و خاک در مناطق پسته‌خیز استان اظهار کرد: جایگزینی کشت پسته با الگوهای زراعی حساس به شوری، به‌عنوان یکی از راهبردهای مدیریت منابع در این مناطق دنبال شده است.

وی افزود: مقاومت بالای پسته در برابر تنش شوری آب و خاک، موجب شده تغییر الگوی کشت در برخی مناطق، تهدید ناشی از کاهش کیفیت و کمیت منابع آبی را به ظرفیتی برای تداوم و توسعه کشاورزی تبدیل کند.

اجرای باغ‌های الگویی با ارقام جدید

رئیس سازمان جهاد کشاورزی فارس با اشاره به اقدامات فنی و ترویجی در باغ‌های پسته گفت: برنامه‌های اصلاح و احیای باغات پسته استان بر پایه دانش بومی و یافته‌های علمی دنبال می‌شود تا عملکرد و کیفیت محصول افزایش پیدا کند.

وی افزود: جهاد کشاورزی در سال جاری با هدف پایداری تولید، ایجاد و اجرای باغ‌های الگویی با ارقام امیدبخش از جمله «بهار راور»، «امیر» و «امید» را در دستور کار قرار داده است.

بهجت حقیقی ادامه داد: این ارقام علاوه بر ویژگی‌های تجاری، دارای صفات ژنتیکی برتر از جمله تحمل به شوری و خشکی و نیاز سرمایی پایین هستند و استفاده از آن‌ها می‌تواند در حفظ و توسعه باغ‌های پسته استان مؤثر باشد.

پایش فنی باغ‌ها از پاییز تا پاییز

رئیس سازمان جهاد کشاورزی فارس با تأکید بر ضرورت نظارت کارشناسی بر عملیات به‌باغی اظهار کرد: پایش فنی باغ‌های پسته باید به‌صورت مستمر و از پاییز تا پاییز انجام شود تا عملکرد در واحد سطح افزایش پیدا کند.

وی افزود: استمرار این پایش‌ها و اجرای توصیه‌های فنی می‌تواند به ارتقای کمی و کیفی محصول و افزایش تولید پسته در استان منجر شود.

*