توسعه روش‌های نوین از نیازهای توسعه باغات سیب در خراسان شمالی

اسماعیل محمودآبادی در جشنواره سیب که ۱۶ مهر در شیروان برگزار شد، با اشاره به ظرفیت‌های قابل توجه این شهرستان در تولید این محصول، اظهار کرد: شهرستان شیروان با تولید حدود ۱۶۰ هزار تن سیب، از ظرفیت‌های مهم بخش باغبانی استان به شمار می‌رود.

وی با تأکید بر ضرورت حمایت از باغداران و توسعه زنجیره ارزش سیب، بیان کرد: تولید محصول باکیفیت باید در کنار توسعه صنایع تبدیلی، فرآوری، بسته‌بندی، نگهداری و بازاررسانی دنبال شود تا ارزش افزوده بیشتری نصیب تولیدکنندگان و باغداران شود.

محمودآبادی افزود: استفاده از ظرفیت‌های علمی و فنی، توسعه روش‌های نوین تولید، افزایش بهره‌وری و کاهش ضایعات از جمله موضوعاتی است که باید در مسیر توسعه باغات سیب مورد توجه قرار گیرد.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان شمالی برندسازی و معرفی سیب شیروان را از دیگر ظرفیت‌های مهم این شهرستان دانست و گفت: برگزاری جشنواره سیب می‌تواند فرصتی برای معرفی توانمندی‌های باغداران، جذب سرمایه‌گذاری و ایجاد ارتباط مؤثر میان تولیدکنندگان و بازار باشد.

محمودآبادی خاطرنشان کرد: هدف باید این باشد که با تکمیل زنجیره تولید تا مصرف، ضمن رونق اقتصادی منطقه، درآمد و بهره‌وری باغداران نیز افزایش یابد.

وی گفت: بخشی از مازاد محصول باغداران در سردخانه‌ها برای عرضه در ایام عید نوروز نگهداری خواهد شد و بخش دیگر نیز به بازارهای صادراتی اختصاص می‌یابد.

رییس سازمان جهاد کشاورزی خراسان‌شمالی افزود: مدیریت محصول پس از برداشت و استفاده از ظرفیت سردخانه‌ها می‌تواند از عرضه شتاب‌زده محصول و کاهش قیمت در زمان برداشت جلوگیری کند و به باغداران فرصت دهد محصول خود را در زمان مناسب‌تری به بازار عرضه کنند.

*