طبع ماکادمیا سرد است یا گرم

یکی از خوشمزه‌ترین مغزهایی که در سال‌های اخیر طرفداران زیادی به دست آورده‌است، فندق ماکادمیا یا فندق استرالیایی است. این فندق به دلیل بافت کره‌ای، طعم خاص و خواص بی‌نظیرش، محبوبیت زیادی دارد.

به گزارش ایسنا به نقل از اصل تبریز، اگر شما نیز از طرفداران این مغز خوش طم باشید، ممکن است این سوال ذهنتان را درگیر کند که طبع ماکادمیا سرد است یا گرم؟! از آنجایی که شناخت طبع خوراکی‌ها به ویژه طبع فندق ماکادمیا، نقش مهمی در پیشگیری از برخی مشکلات و بیماری‌ها دارد؛ در این مقاله به بررسی طبع فندق استرالیایی ماکادمیا می‌پردازیم. تا انتها همراه ما بمانید.

بررسی طبع ماکادمیا در طب سنتی

در طب سنتی طبع فندق ماکادمیا سرد است یا گرم؟ به طور کلی در طب سنتی ایرانی، هر ماده خوراکی براساس 4 ویژگی گرمی، سردی، خشکی و تری طبقه‌بندی می‌شود. طبع ماکادمیا که نوعی فندق بومی استرالیاست، در نگاه طب سنتی طبع گرم و خشک است؛ زیرا دارای رطوبت پایین و درصد زیادی چربی‌های اشباع نشده است.

بنابراین خواص و طبع ماکادمیا برای افراد سرد مزاج بسیار مناسب است. زیرا گرمای درونی بدن را افزایش داده و موجب بهبود گردش خون و تقویت سیستم عصبی می‌شود.

از طرف دیگر، از آنجایی که علاوه بر طبع گرم، خشک نیز است، مصرف آن برای افرادی که دچار بلغم زیاد یا رخوت و سستی هستند، می‌تواند مفید بوده و باعث برقراری تعادل در بدن شود.

از آنجایی که از دیدگاه طب سنتی، افراط در مصرف مواد غذایی با طبع گرم ممکن است در مزاج‌های گرم و خشک باعث گرگرفتگی، بی‌خوابی و احساس تشنگی مفرط شود، شناخت طبع فندق در طب سنتی به شما کمک می‌کند که نحوه مصرف آن را مدیریت کنید.

نظر طب نوین درباره طبع ماکادمیا

در طب نوین طبع فندق ماکادمیا چیست؟ جالب است بدانید که معنای طبع در طب نوین با طب سنتی متفاوت است. در طب نوین برای تشخیص این موضوع که فندق طبع گرم دارد یا سرد، ویژگی‌هایی مانند ساختار شیمیایی، میزان کالری، نوع چربی، پروتئین، فیبر و ترکیبات آنتی‌اکسیدانی آن بررسی می‌شود.

طبع ماکادمیا سرد است یا گرم

فندق ماکادمیا از لحاظ تغذیه‌ای سرشار از اسیدهای چرب امگا ۹، مقدار قابل توجهی ویتامین B1 (تیامین)، منیزیم، آهن و فیبر غذایی است. همچنین دارای چربی‌های مفیدی است که در بدن به سرعت به گرما و انرژی تبدیل می‌شود. بنابراین از دیدگاه طب مدرن، مصرف ماکادمیا در تنظیم چربی خون، کاهش التهاب، و بهبود عملکرد مغز و قلب مؤثر است.

از آنجایی که طبع میوه ماکادمیا باعث افزایش متابولیسم بدن و گرم شدن نسبی آن می‌شود، در نتیجه طبع آن در طب نوین بسیار نزدیک به مفاهیم گرمی و خشکی در طب سنتی است. بنابراین افراد دارای متابولیسم پایین (اغلب منطبق با مزاج سرد در طب سنتی) با مصرف ماکادمیا می‌توانند انرژی بیشتری دریافت کرده و احساس گرمی بیشتری در بدن تجربه کنند.

خواص این مغز آنقدر زیاد است که قیمت ماکادمیا در ایران نسبت به مزایای آن کاملا معقولانه است!

ارتباط طبع فندق ماکادمیا با مزاج‌های مختلف

مزاج‌ها در طب سنتی به چهار گروه اصلی تقسیم می‌شوند: گرم و خشک، گرم و تر، سرد و خشک، سرد و تر. هر یک از این مزاج‌ها باتوجه به ویژگی‌هایشان، نیاز به نوع خاصی از تغذیه دارند.

مصرف ماکادمیا به‌دلیل طبع گرم و خشک، برای افراد با مزاج سرد و تر مناسب‌ترین انتخاب محسوب می‌شود. زیرا این افراد معمولاً دچار ضعف گوارشی، نفخ، سردی اندام‌ها و خواب‌آلودگی هستند و مصرف مواد غذایی با طبع گرم می‌تواند به آن‌ها کمک کند تا فعالیت‌های بدنی و ذهنی خود را بهبود دهند.

برای مزاج‌های گرم، به‌ویژه گرم و خشک، مصرف زیاد ماکادمیا ممکن است باعث غلبه حرارت در بدن شود و نشانه‌هایی مانند بی‌قراری، التهاب دهان، خشکی پوست یا حتی افزایش فشار خون را در پی داشته باشد.

افرادی که مزاج سرد و خشک دارند نیز می‌توانند از خواص ماکادمیا بهره‌مند شوند، ولی بهتر است در کنار آن از مواد غذایی مرطوب مانند لبنیات یا میوه‌های آبدار استفاده کنند تا از خشکی زیاد جلوگیری شود.

افراد با مزاج گرم و تر باید مصرف این مغز را محدود کرده و در صورت مصرف ماکادمیا، آن را با مواد سرد و خنک‌کننده متعادل کنند.

طبع ماکادمیا سرد است یا گرم

نکات مهم در مصرف ماکادمیا برای حفظ تعادل طبع

برای بهره‌مندی از خواص ماکادمیا به نکات زیر توجه کنید:

اگر فرد دارای مزاج گرم و خشک است، بهتر است ماکادمیا را با خوراکی‌هایی مانند ماست یا میوه‌های سردمزاج مصرف کند تا از ایجاد حرارت اضافی در بدن جلوگیری شود.
افرادی با مزاج سرد و تر می‌توانند ماکادمیا را به‌تنهایی یا همراه با دارچین، زنجبیل یا عسل که گرم‌کننده‌های طبیعی هستند، میل کنند.
مصرف روزانه ۵ تا ۷ عدد ماکادمیا برای بزرگسالان کافی است و بیش از این ممکن است موجب افزایش چربی دریافتی، سنگینی گوارشی یا افزایش حرارت بدن شود.
بهتر است از ماکادمیا خام و تازه به جای انواع شور و تفت داده شده استفاده کنید.
مصرف ماکادمیا در وعده صبحانه یا میان‌وعده توصیه می‌شود، زیرا بدن در این زمان بهتر می‌تواند از انرژی و چربی آن استفاده کند.
سوالات متداول

آیا ماکادمیا برای مزاج‌های سرد مناسب است؟

بله، مصرف ماکادمیا به دلیل طبع گرم و خشک خود، برای افرادی با مزاج سرد، به‌ویژه سرد و تر بسیار مفید است. این افراد معمولاً با مشکلاتی مانند کاهش انرژی، سردی اندام‌ها و گوارش کند مواجه هستند که ماکادمیا می‌تواند به بهبود آن‌ها کمک کند.

جمع‌بندی

تا به اینجا دریافتید که فندق ماکادمیا یکی از مغزهای پرارزش و مفید برای تقویت انرژی بدن، بهبود عملکرد مغز و تقویت سیستم گوارش است که دارای طبع گرم و خشک می‌باشد و مصرف آن برای افراد سردمزاج توصیه می‌شود. اکنون شما می‌توانید با آگاهی از ویژگی‌های ماکادمیا، آن را در رژیم غذایی خود به‌درستی جای دهید.

*